Rolinhos de Crepe de Cheesecake

Name: Rolinhos de Crepe de Cheesecake
Total time: 10 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 🥛 2 colheres de sopa de leite; 🥚 2 ovos; 2 colheres de chá de mel; 🧂 1 pitada de sal; 🧈 2 colheres de sopa de manteiga, dividida; 1 pacote (8 onças) de cream cheese, amolecido; ½ xícara de açúcar de confeiteiro; ¼ xícara de frutas vermelhas mistas congeladas, ligeiramente descongeladas; 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro, ou a gosto

Custo $8, economizar $7

Fonte: Recommended by CookPal

10 Min
4 Porções
$8

Rolinhos de Crepe de Cheesecake

Custo $8, economizar $7

Fonte: Recommended by CookPal

10 Min
4 Porções
$8

INGREDIENTES

Massa de Crepe
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 🥛 2 colheres de sopa de leite
- 🥚 2 ovos
- 2 colheres de chá de mel
- 🧂 1 pitada de sal
- 🧈 2 colheres de sopa de manteiga, dividida
Recheio
- 1 pacote (8 onças) de cream cheese, amolecido
- ½ xícara de açúcar de confeiteiro
- ¼ xícara de frutas vermelhas mistas congeladas, ligeiramente descongeladas
- 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro, ou a gosto

PASSOS

Bata junto a farinha, o leite, os ovos, o mel e o sal em uma tigela para fazer uma massa lisa.

Derreta 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira antiaderente em fogo médio até que a espuma desapareça.

Despeje cerca de 2 colheres de sopa da massa na frigideira e gire para cobrir o fundo com uma camada fina de massa. Cozinhe até que a crepe não esteja mais mole, cerca de 1 minuto; vire e cozinhe o outro lado por mais um minuto.

Repita com manteiga adicional e mistura de crepe para fazer 4 crepes. Reserve as crepes sobre toalhas de papel.

Em uma tigela, misture o cream cheese com 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro para fazer um recheio cremoso. Misture delicadamente as frutas vermelhas.

Espalhe o recheio de cream cheese uniformemente sobre as crepes e enrole.

Refrigere até esfriar; corte em seções de 1 polegada para servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

383

Calorias

8g
Proteína
27g
Carboidratos
28g
Gorduras

💡 Dicas

Para enrolar mais facilmente, certifique-se de que as crepes estejam completamente frias antes de espalhar o recheio.Use frutas frescas para um sabor mais vibrante, se disponíveis.Adicione uma camada de açúcar de confeiteiro ou um fio de mel para um acabamento decorativo.Faça a massa e o recheio com antecedência para economizar tempo durante a preparação.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.