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Ensopado de Queijo e Milho

Custo $7, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porções
  • $7

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🥔 2 xícaras de batatas, cortadas em cubos
    • 🥕 1 xícara de cenoura, fatiada
    • 1 xícara de aipo, picado
    • 🧅 1/2 xícara de cebola, picada
  • Temperos

    • 1/4 colher de chá de pimenta preta
  • Produtos enlatados

    • 🌽 1 lata (14.75 onças) de milho no estilo creme, com baixo teor de sódio
  • Laticínios

    • 🥛 1 1/2 xícaras de leite desnatado
    • 🧀 1/2 xícara de queijo cheddar ou americano, ralado

PASSOS

1

Lave as mãos com água e sabão.

2

Combine batatas, cenouras, aipo, cebola e temperos na panela. Adicione 1 xícara de água. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.

3

Adicione o milho e a pimenta. Cozinhe por mais 5 minutos ou até que os vegetais estejam cozidos.

4

Adicione o leite e o queijo. Mexa até que o queijo derreta e o ensopado esteja aquecido. Não deixe ferver.

5

Sirva quente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

165

Calorias

  • 7g
    Proteína
  • 29g
    Carboidratos
  • 4g
    Gorduras

💡 Dicas

Para adicionar proteína, você pode incluir presunto, frango ou outra carne se sobras estiverem disponíveis.Use opções com baixo teor de sódio para milho enlatado e queijo se você estiver controlando a ingestão diária de sal.Sirva com pão crocante para uma refeição completa.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.