Chamnamul Doenjang Muchim (Verduras Selvagens Coreanas Temperadas)

Name: Chamnamul Doenjang Muchim (Verduras Selvagens Coreanas Temperadas)
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 130g de chamnamul (verduras selvagens coreanas); 1/3 colher de sopa de gochujang; 🧄 1/2 colher de sopa de alho picado; 1/2 colher de sopa de doenjang (pasta de soja); 2 colheres de sopa de óleo de gergelim; Uma pitada de sementes de gergelim

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookGo

20 Min
2 Porções
$5

Chamnamul Doenjang Muchim (Verduras Selvagens Coreanas Temperadas)

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookGo

20 Min
2 Porções
$5

INGREDIENTES

Vegetais
- 130g de chamnamul (verduras selvagens coreanas)
Condimentos
- 1/3 colher de sopa de gochujang
- 🧄 1/2 colher de sopa de alho picado
- 1/2 colher de sopa de doenjang (pasta de soja)
- 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
- Uma pitada de sementes de gergelim

PASSOS

Lave 130g de chamnamul completamente e remova quaisquer partes danificadas.

Branqueie o chamnamul em água fervente por cerca de 20 segundos e, em seguida, esprema o excesso de água.

Pique o chamnamul em pedaços pequenos.

Misture 1/3 colher de sopa de gochujang, 1/2 colher de sopa de alho picado, 1/2 colher de sopa de doenjang, 2 colheres de sopa de óleo de gergelim e uma pitada de sementes de gergelim em uma tigela.

Combine o chamnamul picado com a mistura de temperos e misture bem.

Sirva imediatamente ou armazene em um recipiente para consumo posterior.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

120

Calorias

3g
Proteína
5g
Carboidratos
8g
Gorduras

💡 Dicas

Branquear as verduras brevemente ajuda a manter sua cor vibrante e nutrientes.Você pode substituir o chamnamul por outras verduras como espinafre ou agrião caso não esteja disponível.Sirva como acompanhamento com arroz ou outras refeições coreanas para uma refeição equilibrada.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.