Salada de Couve-Flor e Ovo
Custo $7.5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 6 Porções
- $7.5
Salada de Couve-Flor e Ovo
Custo $7.5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 6 Porções
- $7.5
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- 🥦 4 xícaras de couve-flor, divididas em pequenos floretes
- 🥚 3 ovos cozidos, cortados em cubos
- 🥕 ½ cenoura pequena, descascada e cortada em tiras com um descascador de legumes
- 🧅 3 cebolinhas verdes pequenas, picadas
Temperos e Condimentos
- 5 colheres de sopa de relish de pepino doce
- 5 colheres de sopa de maionese leve
- 1 colher de sopa de mostarda
- 🧂 Sal e pimenta-do-reino a gosto
PASSOS
Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver. Cozinhe a couve-flor na água fervente até ficar macia, cerca de 10 minutos; escorra.
Misture a couve-flor, os ovos, a cenoura, as cebolinhas, o relish, a maionese e a mostarda em uma tigela grande até que estejam bem combinados. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
116
Calorias
- 5gProteína
- 10gCarboidratos
- 7gGorduras
💡 Dicas
Para uma salada mais cremosa, você pode adicionar uma colher extra de maionese.Este prato pode ser preparado com antecedência e armazenado na geladeira por até 2 dias.Considere adicionar salsa ou endro picados para um toque extra de frescor.Para reduzir ainda mais o sódio, use maionese com baixo teor de sódio.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.