O Fudge de Pasta de Amendoim da Cathy
Custo $6.0, economizar $10.0
Fonte: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 12 Porções
- $6.0
O Fudge de Pasta de Amendoim da Cathy
Custo $6.0, economizar $10.0
Fonte: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 12 Porções
- $6.0
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- 🟤 2 xícaras de açúcar mascavo compactado
- 🧈 1 colher de sopa de manteiga
- 🥛 ½ xícara de leite
- 1 colher de chá de amido de milho
- 💧 1 colher de sopa de água
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 🥜 1 xícara de pasta de amendoim cremosa
PASSOS
Unte uma assadeira quadrada de 8x8 polegadas.
Em uma panela em fogo médio, combine o açúcar mascavo, a manteiga e o leite. Cozinhe até que a mistura atinja o estágio de bola mole (234-240°F, 112-115°C).
Combine o amido de milho e a água, adicione à panela e misture bem. Retire do fogo e bata por 2 minutos.
Incorpore a baunilha e a pasta de amendoim até que estejam bem misturados.
Espalhe a massa uniformemente na assadeira preparada. Deixe esfriar, depois corte em quadrados e aproveite!
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
281
Calorias
- 6gProteína
- 41gCarboidratos
- 12gGorduras
💡 Dicas
Use um termômetro de doce para verificar com precisão o estágio de bola mole, evitando superaquecer ou aquecer demais a mistura de açúcar.Para facilitar a limpeza, forre a assadeira com papel manteiga antes de untá-la.Armazene o doce em um recipiente hermético à temperatura ambiente para manter a frescura.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.