Sopa de Marisco da Cathie
Custo $25, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 Porções
- $25
Sopa de Marisco da Cathie
Custo $25, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 Porções
- $25
INGREDIENTES
Carne
- 🥓 6 fatias de bacon, picadas
Vegetais
- 🥬 2 talos de aipo, picados
Laticínios
- 🧈 ¼ xícara de manteiga
- 🥛 1 litro de creme meio a meio
Despensa
- 🌾 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3 potes (240 ml) de suco de marisco
- 4 xícaras de marisco picado
PASSOS
Em uma frigideira média em fogo médio, cozinhe o bacon, o aipo e a cebola até que a cebola fique translúcida. Retire do fogo e reserve.
Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio. Bata a farinha para formar um roux, cozinhando até que fique borbulhante. Bata em 1 pote de suco de marisco, até ficar homogêneo. Misture a mistura de cebola.
Despeje o creme meio a meio, mexendo sempre. Misture os mariscos, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 30 minutos.
Tempere com pimenta e sirva.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
271
Calorias
- 8gProteína
- 7gCarboidratos
- 24gGorduras
💡 Dicas
Para um sabor mais rico de marisco, adicione mais um pote de suco de marisco.Sirva com biscoitos salgados para obter uma textura crocante.Considere ajustar a quantidade de creme para um caldo mais grosso ou mais leve.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.