Hummus de Cenoura
Custo $5, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 10 Porções
- $5
Hummus de Cenoura
Custo $5, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 10 Porções
- $5
INGREDIENTES
Base
- 1 1/2 xícaras de caju
- 🥕 8 cenouras grandes, descascadas e cortadas grosseiramente
- 5 a 6 colheres de sopa de maionese, ou a gosto
Tempero
- 🧄 5 dentes de alho, descascados
- 🍋 1 limão grande, espremido
- 1 boa dose de shoyu ou molho de soja
- 1 ramo de salsa de folhas planas, cortada grosseiramente (caules e folhas)
- 🧂 Sal a gosto
PASSOS
1
Combine caju e alho em um processador de alimentos; pulse até que fiquem bem picados.
2
Adicione cenouras, suco de limão, shoyu, salsa e maionese; processe até ficar homogêneo.
3
Tempere com sal a gosto.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
153
Calorias
- 4gProteína
- 12gCarboidratos
- 11gGorduras
💡 Dicas
Para um sabor mais forte de alho, asse o alho antes.Adicione mais maionese para uma textura mais cremosa.Use shoyu em vez de molho de soja se estiver fazendo sem glúten.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.