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Bolo de Cenoura VI

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 135 Min
  • 12 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes Molhados

    • 💧 1 1/3 xícaras de água
    • 🍚 1 1/3 xícaras de açúcar branco
    • 🍇 1 xícara de passas
    • 🥕 2 cenouras grandes, raladas
    • 🧈 2 colheres de chá de manteiga
  • Ingredientes Secos

    • 🌰 1 colher de chá de canela em pó
    • 1 colher de chá de cravo em pó
    • 1 colher de chá de noz-moscada em pó
    • 🌾 2 xícaras de farinha de trigo
    • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
    • 🌰 1 xícara de nozes picadas
    • 🧂 1 pitada de sal

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 375°F (190°C). Unte uma forma de pão de 9x5 polegadas e forre com papel manteiga.

2

Combine água, açúcar, passas, cenouras raladas, canela, cravo, noz-moscada e manteiga em uma panela média. Cozinhe em fogo baixo por 5 minutos, depois deixe esfriar.

3

Em uma tigela grande, misture a farinha, o bicarbonato de sódio, as nozes e o sal. Misture o preparado de cenoura resfriado. Despeje na forma preparada.

4

Asse por 1 hora e 15 minutos (4500 segundos), ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar sobre uma grade.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

275

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 51g
    Carboidratos
  • 8g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que as cenouras estejam bem raladas para manter o bolo úmido e com textura uniforme.Deixe o preparado de cenoura esfriar completamente para evitar que a massa ative o bicarbonato de sódio muito cedo.Para um sabor extra, torre levemente as nozes antes de adicioná-las à massa.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.