INGREDIENTES

• Ingredientes Secos

  • 1 ¼ xícaras de farinha de trigo
  • 1 ½ colheres de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • ½ colher de chá de especiarias para torta de abóbora
  • ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
  • ¼ colher de chá de sal de mesa

• Ingredientes Líquidos

  • 🥛 1 xícara de leitelho integral
  • ¼ xícara de açúcar mascavo claro, bem compactado
  • 🥚 1 ovo grande
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 🥕 ¾ xícara de cenoura finamente ralada
  • 3 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida

• Cobertura

  • 3 onças de cream cheese, amolecido
  • 🥛 1 colher de sopa de leite integral
  • 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
  • ½ colher de chá de extrato de baunilha

• Coberturas

  • 3 colheres de sopa de passas douradas
  • 3 colheres de sopa de nozes-pecã ou nozes picadas e tostadas
  • 3 colheres de sopa de flocos de coco torrados e sem açúcar
  • 1 colher de sopa de gengibre cristalizado finamente picado (opcional)