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Aveia de Bolo de Cenoura

Custo $6.5, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Porções
  • $6.5

INGREDIENTES

  • Base

    • 💧 4 xícaras de água
    • 1 xícara de aveia em grãos
    • 🥕 ½ xícara de cenoura ralada
    • ½ xícara de passas

  • Temperos

    • 1 colher de chá de canela em pó
    • ½ colher de chá de noz-moscada em pó
    • ½ colher de chá de gengibre em pó
    • 🧂 1 pitada de sal

  • Coberturas

    • 🧈 1 colher de sopa de manteiga sem sal
    • ¾ xícara de nozes-pecã picadas
    • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
    • 🥛 ½ xícara de iogurte natural

PASSOS

1

Leve a água para ferver em uma panela grande e pesada; misture as aveias. Reduza o fogo para um fogo brando; cozinhe as aveias até começarem a engrossar, cerca de 10 minutos.

2

Misture a cenoura ralada, as passas, a canela em pó, a noz-moscada em pó, o gengibre em pó e o sal; deixe cozinhar até ficar macio, mais cerca de 20 minutos.

3

Enquanto isso, derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio-baixo. Misture as nozes-pecã; cozinhe até ficarem perfumadas e levemente douradas, de 2 a 5 minutos.

4

Polvilhe com açúcar mascavo; mexa até que o açúcar tenha derretido e coberto as nozes-pecã.

5

Sirva a aveia coberta com cerca de 2 colheres de sopa da mistura de nozes-pecã e uma colherada de iogurte.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

287

Calorias

  • 6g
    Proteína
  • 38g
    Carboidratos
  • 14g
    Gorduras

💡 Dicas

Use cenouras frescas para o melhor sabor e textura.Adicione um toque de extrato de baunilha para maior profundidade de sabor.Para economizar tempo pela manhã, prepare a base de aveia com antecedência e armazene na geladeira.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.