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Aveia Assada de Bolo de Cenoura

Custo $6, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Porções
  • $6

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 2 1/3 xícaras de aveia em flocos
    • 🌰 1/2 xícara de nozes
    • 2 colheres de chá de canela
    • 1 colher de chá de fermento em pó
    • 1/2 colher de chá de especiarias para torta de abóbora
    • 🧂 1/2 colher de chá de sal

  • Ingredientes Líquidos

    • 🍁 1/3 xícara de xarope de bordo
    • 🥛 1 3/4 xícaras de meio a meio
    • 🥚 1 ovo grande
    • 🧈 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
    • 2 colheres de chá de pasta de baunilha

  • Extras

    • 1 xícara de passas douradas
    • 🥕 2 xícaras de cenouras raladas

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 375°F (190°C). Unte uma assadeira de 9x13 polegadas com spray antiaderente e reserve.

2

Misture a aveia, 1/4 de xícara de nozes, canela, fermento, especiarias para torta de abóbora e sal em uma tigela.

3

Bata o xarope de bordo, meio a meio, ovo, manteiga e pasta de baunilha juntos em outra tigela. Misture os ingredientes líquidos na mistura de aveia.

4

No micro-ondas, aqueça as cenouras raladas em uma tigela própria por 45 segundos, depois misture as cenouras e as passas na mistura de aveia.

5

Despeje a mistura na assadeira preparada, espalhando uniformemente. Polvilhe as nozes restantes por cima.

6

Asse no forno pré-aquecido por 25 a 35 minutos, ou até que o topo esteja dourado e um palito inserido perto do centro saia limpo.

7

Retire do forno, deixe o mingau esfriar completamente e depois corte em quadrados para servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

364

Calorias

  • 8g
    Proteína
  • 58g
    Carboidratos
  • 13g
    Gorduras

💡 Dicas

Você pode preparar este mingau um dia antes e reaquecer quadrados individuais no micro-ondas para um café da manhã rápido.Para tornar este prato vegano, troque o meio a meio por leite vegetal e substitua o ovo por um ovo de linhaça ou chia.Sirva com uma pitada de açúcar de confeiteiro ou xarope de bordo para um toque mais doce.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.