Molho de Caramelo

Name: Molho de Caramelo
Total time: 5 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 8 1/3 colheres de sopa de leite em pó desnatado; 💧 1 1/4 xícaras de água; 1 colher de sopa de amido de milho; 🧈 2 colheres de sopa de manteiga; 1/2 xícara de açúcar mascavo, compactado; 1 colher de chá de extrato de baunilha

Custo $3, economizar $4.5

Fonte: Recommended by CookGo

5 Min
12 Porções
$3

Molho de Caramelo

Custo $3, economizar $4.5

Fonte: Recommended by CookGo

5 Min
12 Porções
$3

INGREDIENTES

Base
- 8 1/3 colheres de sopa de leite em pó desnatado
- 💧 1 1/4 xícaras de água
Espessante
- 1 colher de sopa de amido de milho
Aromatizante
- 🧈 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de açúcar mascavo, compactado
- 1 colher de chá de extrato de baunilha

PASSOS

Lave as mãos com sabão e água.

Reconstitua o leite em pó desnatado misturando-o com água em uma panela pequena. Adicione o amido de milho e combine até dissolver completamente.

Adicione a manteiga e o açúcar mascavo à panela. Coloque em fogo médio e cozinhe, mexendo constantemente com um fouet, até que a mistura engrosse e entre em ebulição. Deixe ferver por 1 minuto.

Retire do fogo e acrescente o extrato de baunilha. Sirva quente sobre torrada francesa, sorvete ou frutas.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

Calorias

1g
Proteína
11g
Carboidratos
2g
Gorduras

💡 Dicas

Armazene este molho de caramelo em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana.Se o molho engrossar muito após a refrigeração, aqueça-o suavemente em fogo baixo enquanto mexe.Use este molho como cobertura para panquecas, waffles ou até mesmo como acompanhamento para fatias de maçã.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.