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Milho Caramelizado com Chocolate

Custo $8.5, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 16 Min
  • 32 Porções
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Base

    • 🍿 16 xícaras de pipoca estourada
    • 1 xícara de amendoim torrado

  • Molho de Caramelo

    • 1 xícara de açúcar mascavo
    • 🧈 ½ xícara de manteiga
    • ¼ xícara de xarope de milho claro
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha
    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • ½ colher de chá de bicarbonato de sódio

  • Cobertura de Chocolate

    • 1 xícara de gotas de chocolate ao leite
    • 1 colher de chá de gordura vegetal

PASSOS

1

Unte as assadeiras.

2

Coloque a pipoca e os amendoins em um saco de papel. Reserve.

3

Em uma tigela segura para micro-ondas, misture o açúcar, a manteiga, o xarope de milho, a baunilha e o sal. Leve ao micro-ondas por 4 minutos até borbulhar. Misture o bicarbonato e despeje sobre a mistura de pipoca. Agite o saco para cobrir.

4

Dobre as bordas do saco de papel e coloque o saco no micro-ondas. Aqueça por 2 minutos, agitando três vezes para misturar. Espalhe a mistura nas assadeiras preparadas para esfriar.

5

Em uma tigela segura para micro-ondas, combine o chocolate e a gordura vegetal. Leve ao micro-ondas por 90 segundos, mexendo uma vez, até derreter. Despeje sobre a mistura de pipoca. Deixe esfriar antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

147

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 15g
    Carboidratos
  • 9g
    Gorduras

💡 Dicas

Armazene o milho caramelado com chocolate em um recipiente hermético para mantê-lo fresco.Use gotas de chocolate meio amargo em vez de chocolate ao leite para um sabor mais intenso.Para uma crocância extra, adicione mais amendoins ou pedaços de pretzel à mistura.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.