Salada Caprese com Redução de Balsâmico
Custo $8.5, economizar $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Porções
- $8.5
Salada Caprese com Redução de Balsâmico
Custo $8.5, economizar $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Porções
- $8.5
INGREDIENTES
Redução de Balsâmico
- 1 xícara de vinagre balsâmico
- 🍯 ¼ xícara de mel
Salada
- 🍅 3 tomates grandes, cortados em fatias de 1/2 polegada
- 🧀 1 (450 gramas) embalagem de queijo mussarela fresco, cortado em fatias de 1/4 de polegada
- 🧂 ¼ colher de chá de sal
- ¼ colher de chá de pimenta-do-reino moída
- 🌿 ½ xícara de folhas de manjericão fresco
- ¼ xícara de azeite extra virgem
PASSOS
Misture o vinagre balsâmico e o mel em uma panela pequena e leve ao fogo alto.
Deixe ferver, reduza o fogo para baixo e cozinhe até que a mistura tenha reduzido para 1/3 de xícara, cerca de 10 minutos. Reserve para esfriar.
Arrume as fatias de tomate e mussarela alternadamente de forma decorativa em um prato de servir.
Polvilhe com sal e pimenta-do-reino, distribua as folhas de manjericão ao redor das fatias e regue com azeite e a redução de balsâmico.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
580
Calorias
- 22gProteína
- 35gCarboidratos
- 39gGorduras
💡 Dicas
Use vinagre balsâmico de alta qualidade para o melhor sabor na redução.Deixe a redução de balsâmico esfriar à temperatura ambiente para garantir que engrosse adequadamente.Sirva a salada imediatamente para obter o sabor mais fresco e aparência.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.