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Pudim de Arroz com Bordo Canadense

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 5 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Grão

    • 🍚 ¾ xícara de arroz branco de grão curto cru
    • 💧 1 ½ xícaras de água

  • Laticínios

    • 🥛 2 xícaras de leite 2%
    • 🧈 1 colher de sopa de manteiga

  • Tempero

    • 1 colher de chá de extrato com sabor de bordo
    • ½ xícara de açúcar branco
    • ½ colher de chá de noz-moscada em pó
    • ½ colher de chá de canela em pó
    • 1 pitada de cravo em pó

PASSOS

1

Combine o arroz e a água em uma panela em fogo médio. Deixe ferver e deixe cozinhar em fogo baixo por 20 minutos, ou até que toda a água tenha sido absorvida.

2

Adicione 1 3/4 xícaras do leite, açúcar e aroma de bordo. Deixe ferver e cozinhe em fogo médio até engrossar e ficar cremoso, cerca de 15 minutos.

3

Incorpore o leite restante, noz-moscada, canela, cravo e manteiga. Cozinhe mexendo em fogo baixo por mais 5 minutos.

4

Despeje em um prato refratário ou tigelas de servir e deixe descansar por 5 minutos antes de servir. Isso também pode ser servido frio.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

259

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 49g
    Carboidratos
  • 5g
    Gorduras

💡 Dicas

Deixe o pudim esfriar completamente antes de transferi-lo para a geladeira se desejar servi-lo frio.Você pode usar leite de amêndoa ou soja para uma versão sem laticínios.Ajuste as especiarias de acordo com sua preferência para um perfil de sabor personalizado.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.