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Nachos Cajun de Camarão e Linguiça Andouille

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 18 Min
  • 8 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Carne

    • ½ libra de linguiça andouille, fatiada
  • Vegetais

    • 🧅 1 cebola amarela pequena, picada
    • ½ pimentão vermelho, picado
    • ½ pimentão verde, picado
    • 1 talo de aipo, picado
  • Grãos e Chips

    • 1 saco (12 onças) de chips de tortilha
  • Frutos do Mar

    • 🦐 340 gramas de camarão cru, descascado e limpo
  • Óleos e Temperos

    • 1 colher de sopa de azeite de oliva
    • 2 colheres de chá de tempero para frutos do mar (como Old Bay®)
  • Laticínios

    • 1 pacote (226 gramas) de queijo Colby Jack ralado

PASSOS

1

Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto. Adicione a linguiça andouille e cozinhe por 2 minutos. Adicione a cebola e cozinhe por mais 2 minutos. Adicione os pimentões e cozinhe por mais 2 minutos. Retire do fogo e misture o aipo.

2

Forre uma assadeira com papel alumínio e coloque as chips de tortilha por cima. Cubra as chips com a mistura de linguiça.

3

Coloque o camarão em uma tigela; adicione o óleo e o tempero para frutos do mar. Misture para cobrir. Coloque o camarão na mesma frigideira e cozinhe em fogo médio-alto por 3 minutos. Espalhe o camarão sobre a mistura de linguiça. Polvilhe o queijo Colby Jack sobre os nachos.

4

Coloque uma grelha do forno a cerca de 15 cm da fonte de calor e pré-aqueça o grill do forno em temperatura baixa. Asse os nachos até que o queijo derreta, cerca de 3 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

464

Calorias

  • 20g
    Proteína
  • 31g
    Carboidratos
  • 29g
    Gorduras

💡 Dicas

Personalize o tempero para frutos do mar de acordo com sua preferência de sabor.Para maior crocância, torre levemente os chips de tortilha antes de montar os nachos.Sirva com guacamole ou creme azedo para um molho cremoso ao lado.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.