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Pesto de Nibs de Cacau

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 1 ¼ onças de folhas de manjericão frescas, caules removidos
    • ¼ xícara de azeite extra virgem, dividido
    • ¼ xícara de nibs de cacau
    • 3 colheres de sopa de pinhões tostados, divididos
    • 🍋 1 colher de chá de suco de limão
    • ½ colher de chá de pimenta-rosa
    • 🧂 ¼ colher de chá de sal marinho

PASSOS

1

Coloque as folhas de manjericão em um processador mini. Adicione 2 colheres de sopa de óleo, nibs de cacau, 2 colheres de sopa de pinhões, suco de limão, pimenta-rosa e sal marinho.

2

Pulse até ficar grosseiro. Adicione mais óleo se necessário e misture até formar uma pasta cremosa. Misture os pinhões restantes.

3

Use o pesto imediatamente ou refrigere em um recipiente de vidro coberto com óleo para evitar o escurecimento.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

229

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 7g
    Carboidratos
  • 22g
    Gorduras

💡 Dicas

Para máxima frescura, guarde o pesto restante na geladeira e use dentro de 4 dias.Para tostar os pinhões, simplesmente aqueça-os em uma frigideira seca em fogo médio até dourar levemente.Use manjericão fresco de alta qualidade para o melhor sabor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.