Scones de Leite Fermentado
Custo $4, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 9 Porções
- $4
Scones de Leite Fermentado
Custo $4, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 9 Porções
- $4
INGREDIENTES
Ingredientes Secos
- 1 xícara de farinha integral
- 3/4 de xícara de farinha de trigo
- 1/3 de xícara de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
Adições
- 1 xícara de passas
Ingredientes Líquidos
- 🧈 4 colheres de sopa de manteiga derretida (1/4 de xícara)
- 🥛 2/3 de xícara de leite fermentado
PASSOS
Lave as mãos com água e sabão.
Pré-aqueça o forno a 400°F.
Combine as farinhas, o açúcar, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela média. Misture bem.
Adicione as passas e misture levemente.
Em uma tigela pequena, combine a manteiga derretida e o leite fermentado. Adicione os ingredientes líquidos à mistura de farinha; misture suavemente.
Coloque a massa em 9 montes iguais em uma assadeira untada.
Asse até dourar bem, aproximadamente 18 a 20 minutos.
Sirva quente ou à temperatura ambiente. Melhor consumido no mesmo dia em que são assados.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
217
Calorias
- 4gProteína
- 39gCarboidratos
- 6gGorduras
💡 Dicas
Substitua o óleo vegetal pela manteiga para reduzir a gordura saturada.Experimente usar outras frutas secas como cranberries ou damascos picados.Polvilhe os scones com canela ou açúcar antes de assar para um sabor extra.Adicione 1 1/2 colheres de chá de raspas de limão ou laranja para um toque cítrico.Se você não tiver leite fermentado, crie um substituto adicionando 1 colher de sopa de suco de limão ou vinagre a 2/3 de xícara de leite e deixe descansar por um minuto para talhar.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.