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Pão de Trigo com Mel e Leite Fermentado

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 12 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 2 ½ colheres de chá de fermento seco ativo
    • 1 xícara de farinha de trigo integral
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 🧂 1 colher de chá de sal

  • Ingredientes Líquidos

    • 🍯 3 colheres de sopa de mel
    • 1 ½ colheres de sopa de óleo vegetal
    • 1 ½ xícaras de leite fermentado, em temperatura ambiente

PASSOS

1

Combine o fermento, a farinha de trigo integral, a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio, o sal, o mel, o óleo vegetal e o leite fermentado na forma da máquina de pão.

2

Se estiver assando na máquina de pão, use a configuração de temperatura média para assar.

3

Se estiver assando no forno, use o ciclo manual ou de massa na máquina de pão para sovar a massa. Retire-a da máquina de pão e coloque-a em uma forma de pão untada.

4

Deixe a massa crescer até dobrar de tamanho.

5

Pré-aqueça o forno a 175°C. Asse o pão por 25 minutos ou até que a parte inferior do pão soe oco quando tocada.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

156

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 29g
    Carboidratos
  • 2g
    Gorduras

💡 Dicas

Use fermento fresco para melhores resultados.Deixe o leite fermentado atingir a temperatura ambiente antes de começar a receita para uma mistura uniforme.Guarde o pão sobrante em um recipiente hermético para mantê-lo fresco.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.