Salada de Alface Manteiga com Vinagrete de Dijon-Estragão
Custo $7.5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Porções
- $7.5
Salada de Alface Manteiga com Vinagrete de Dijon-Estragão
Custo $7.5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Porções
- $7.5
INGREDIENTES
Vinagrete
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
- 🧅 2 colheres de sopa de shallot, finamente picado
- 1/2 colher de sopa de mostarda Dijon
- 1/2 colher de sopa de estragão fresco, picado
- 🧂 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
Salada
- 1 pacote de alface manteiga, lavado e rasgado
- 🍃 1 xícara de ervilhas tortas, aparadas
PASSOS
Para o vinagrete, combine azeite de oliva, vinagre de vinho branco, shallots, mostarda Dijon, estragão fresco, sal e pimenta preta em um frasco Mason. Agite vigorosamente até emulsionar.
Em uma tigela grande de servir, adicione alface manteiga, ervilhas tortas e rabanetes, se desejar.
Despeje o vinagrete sobre a mistura de salada e misture suavemente para cobrir uniformemente.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
79
Calorias
- 1gProteína
- 3gCarboidratos
- 7gGorduras
💡 Dicas
Você pode adicionar rabanetes fatiados ou tomates cereja para mais cor e sabor.Para uma crocância extra, considere adicionar amêndoas torradas ou croutons à salada.Prepare o molho com um dia de antecedência para economizar tempo e permitir que os sabores se intensifiquem.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.