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Cauliflower Buffalo

Custo $6.5, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Porções
  • $6.5

INGREDIENTES

  • Spray de cozinha e base

    • Spray de azeite

  • Massa

    • 💧 1 xícara de água
    • ¾ xícara de farinha sem glúten para assar
    • ½ colher de chá de alho em pó
    • 🧂 Sal a gosto
    • Pimenta-do-reino moída a gosto

  • Ingrediente principal

    • 2 cabeças de couve-flor, cortadas em pedaços pequenos

  • Molho picante

    • 2 colheres de sopa de manteiga
    • ½ xícara de molho de pimenta quente
    • 1 colher de chá de mel

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 450°F (230°C). Unte levemente uma assadeira com spray de cozinha.

2

Bata juntos a água, a farinha, o alho em pó, o sal e a pimenta em uma tigela grande até que a massa fique homogênea e um pouco líquida.

3

Adicione os pedaços de couve-flor à massa e misture até que estejam uniformemente cobertos; espalhe na assadeira preparada.

4

Asse no forno pré-aquecido até dourar levemente, de 20 a 25 minutos. Reserve.

5

Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio. Retire do fogo; misture o molho de pimenta e o mel até ficar homogêneo.

6

Pincele a mistura de molho picante sobre cada pedaço de couve-flor, repetindo até que tudo seja usado.

7

Volte ao forno e asse até que a couve-flor esteja dourada, cerca de 10 minutos. Deixe esfriar por 10 a 15 minutos antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

218

Calorias

  • 9g
    Proteína
  • 36g
    Carboidratos
  • 7g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva com molho ranch ou molho azedo para adicionar mais sabor.Use papel manteiga se estiver preocupado com a couve-flor grudando na assadeira.Este prato pode ser facilmente feito vegano substituindo a manteiga por margarina vegana ou óleo.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.