
Grissini de Trigo Sarraceno com Manteiga Real (Sem Glúten)
Custo $5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Porções
- $5
Grissini de Trigo Sarraceno com Manteiga Real (Sem Glúten)
Custo $5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Porções
- $5
INGREDIENTES
Ingredientes Secos
- ⅓ de xícara de farinha de trigo sarraceno
- ⅓ de xícara de queijo parmesão ralado finamente
- ¼ de xícara de farinha multiuso sem glúten
Temperos
- 1 colher de sopa de sementes de gergelim preto
- 1 colher de sopa de folhas de tomilho fresco
Ingredientes Molhados
- 🧈 2 colheres de sopa de manteiga, dividida
- 💧 3 colheres de sopa de água, ou mais se necessário
PASSOS
Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C) e forre uma assadeira com papel manteiga.
Misture a farinha de trigo sarraceno, queijo parmesão, farinha sem glúten e 1 1/2 colher de sopa de manteiga em uma tigela com as mãos até que a mistura se assemelhe a pequenas pedrinhas. Misture as sementes de gergelim e o tomilho. Adicione água, 1 colher de sopa por vez, até que a mistura se una em uma massa macia.
Divida a massa em 6 porções. Deixe a massa descansar por 5 minutos.
Enrole cada porção da massa em um bastão longo e fino de cerca de 15 a 18 centímetros. Disponha-os lado a lado na assadeira. Pincele 1 1/2 colher de chá de manteiga restante sobre a massa.
Asse no forno pré-aquecido até dourar completamente, cerca de 20 minutos. Deixe esfriar completamente antes de servir, cerca de 10 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
309
Calorias
- 10gProteína
- 29gCarboidratos
- 19gGorduras
💡 Dicas
Guarde os grissini restantes embrulhados em pano ou papel manteiga em vez de recipientes herméticos para manter a crocância.Esses palitos de pão combinam muito bem com presunto, queijos ou azeitonas.Ajuste a quantidade de água cuidadosamente para alcançar a consistência da massa.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.