Sloppy Joes do Bubba

Name: Sloppy Joes do Bubba
Total time: 50 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 🧈 3 colheres de sopa de manteiga; 🧄 6 dentes de alho, picados; 🧅 1 cebola doce grande (como Vidalia®), picada; 1 pimentão verde grande, picado; ¼ xícara de coentro fresco picado; 🥩 2 libras de carne moída; 🍬 ¼ xícara de açúcar mascavo; 2 colheres de sopa de mostarda amarela pronta (como Colman's®); 1 colher de sopa de molho inglês; 1 colher de chá de tempero italiano; 1 colher de chá de cebola em pó; ¾ colher de chá de tempero grego (como Cavender's®), ou mais a gosto; ½ colher de chá de tempero para hambúrguer (como McCormick® Grill Mates®), ou mais a gosto; ½ colher de chá de alho em pó; 🧂 ½ colher de chá de pimenta-do-reino moída; ½ colher de chá de tempero defumado de bordo (como McCormick® Grill Mates®), ou mais a gosto; 🧂 ¼ colher de chá de sal defumado de faia (como McCormick®), ou mais a gosto; 2 pitadas de noz-moscada moída, ou mais a gosto; 2 xícaras de molho barbecue (como Sweet Baby Ray's®); 1 xícara de ketchup; 2 colheres de sopa de vinagre de maçã; 🍔 12 pães de hambúrguer

Custo $15, economizar $20

Fonte: Recommended by CookPal

50 Min
12 Porções
$15

Sloppy Joes do Bubba

Custo $15, economizar $20

Fonte: Recommended by CookPal

50 Min
12 Porções
$15

INGREDIENTES

Ingredientes Base
- 🧈 3 colheres de sopa de manteiga
- 🧄 6 dentes de alho, picados
- 🧅 1 cebola doce grande (como Vidalia®), picada
- 1 pimentão verde grande, picado
- ¼ xícara de coentro fresco picado
- 🥩 2 libras de carne moída
- 🍬 ¼ xícara de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de mostarda amarela pronta (como Colman's®)
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 1 colher de chá de tempero italiano
- 1 colher de chá de cebola em pó
- ¾ colher de chá de tempero grego (como Cavender's®), ou mais a gosto
- ½ colher de chá de tempero para hambúrguer (como McCormick® Grill Mates®), ou mais a gosto
- ½ colher de chá de alho em pó
- 🧂 ½ colher de chá de pimenta-do-reino moída
- ½ colher de chá de tempero defumado de bordo (como McCormick® Grill Mates®), ou mais a gosto
- 🧂 ¼ colher de chá de sal defumado de faia (como McCormick®), ou mais a gosto
- 2 pitadas de noz-moscada moída, ou mais a gosto
- 2 xícaras de molho barbecue (como Sweet Baby Ray's®)
- 1 xícara de ketchup
- 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
- 🍔 12 pães de hambúrguer

PASSOS

Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio. Cozinhe e mexa o alho na manteiga quente até ficar perfumado, de 1 a 2 minutos. Misture a cebola, o pimentão verde e o coentro ao alho; cozinhe e mexa até que a cebola esteja macia, de 5 a 10 minutos.

Cozinhe e mexa a carne moída em uma frigideira grande em fogo médio até dourar, de 5 a 10 minutos; escorra a gordura. Aumente o fogo para médio-alto. Misture o açúcar mascavo, a mostarda, o molho inglês, o tempero italiano, a cebola em pó, o tempero grego, o tempero para hambúrguer, o alho em pó, a pimenta-do-reino, o tempero defumado de bordo, o sal defumado e a noz-moscada à mistura de carne moída; cozinhe até ferver, de 4 a 6 minutos.

Misture a mistura de cebola na mistura de carne; reduza o fogo para ferver em fogo baixo.

Despeje o molho barbecue, o ketchup e o vinagre de maçã na mistura de carne; mexa, cubra e deixe ferver até que o molho engrosse, 30 minutos. Coloque a carne nos pães de hambúrguer e sirva.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

401

Calorias

17g
Proteína
50g
Carboidratos
15g
Gorduras

💡 Dicas

Você pode adicionar jalapeños ou molho picante para um toque extra de calor.Para uma opção mais saudável, use carne moída de peru em vez de carne bovina.Guarde as sobras na geladeira por até 3 dias e reaqueça em uma frigideira para melhores resultados.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.