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Bruschetta al Pomodoro

Custo $6, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 8 Min
  • 12 Porções
  • $6

INGREDIENTES

  • Tempero

    • 5 folhas de manjericão fresco picadas
    • 🧄 2 dentes de alho, picados
    • 1 colher de sopa de azeite de oliva
    • 1 pitada de orégano seco
    • 1 pitada de flocos de pimenta vermelha
    • 🧂 1 pitada de sal
    • 1 pitada de pimenta-do-reino moída

  • Pão

    • 🍞 1 (450 g) baguete de pão estilo francês ou italiano

PASSOS

1

Posicione uma grade do forno a cerca de 15 cm da fonte de calor e pré-aqueça o forno na função grelhar.

2

Combine tomates, manjericão, alho, 1 colher de sopa de azeite de oliva, orégano, flocos de pimenta, sal e pimenta-do-reino em uma tigela. Adicione mais azeite para cobrir o molho, se necessário, e reserve por 10 minutos.

3

Corte o pão em fatias de ½ cm de espessura; arrume-as em uma assadeira em uma única camada.

4

Asse na grelha pré-aquecida até dourar levemente, cerca de 1 minuto de cada lado.

5

Espalhe o molho de tomate sobre as fatias de pão tostado; volte ao forno e grelhe até que o molho esteja quente, mas não cozido, aproximadamente 2 a 3 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

127

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 23g
    Carboidratos
  • 2g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor mais intenso, deixe o molho de tomate descansar por mais tempo para permitir que os ingredientes marinem.Você pode usar pão sem glúten para tornar esta receita sem glúten.Regue com redução de vinagre balsâmico sobre a bruschetta para um sabor adicional.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.