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Salmoura de Frango com Açúcar Mascavo

Custo $5, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 16 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Salmoura

    • 🧂 ¾ xícara de sal kosher
    • ¾ xícara de açúcar mascavo claro
    • 🧄 2 colheres de sopa de alho picado
    • 1 ½ colheres de chá de pimenta caiena em pó
    • 💧 1 galão de água morna
    • ¼ xícara de melaço
    • ¼ xícara de molho de soja

PASSOS

1

Misture o sal, o açúcar mascavo, o alho e a pimenta caiena em uma tigela grande.

2

Despeje a água; mexa até dissolver.

3

Misture o melaço e o molho de soja.

4

Deixe descansar até que a salmoura chegue à temperatura ambiente, cerca de 50 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

58

Calorias

  • 0g
    Proteína
  • 15g
    Carboidratos
  • 0g
    Gorduras

💡 Dicas

Use água morna para ajudar a dissolver o sal e o açúcar mais rápido.Certifique-se de que a salmoura esteja completamente resfriada antes de usá-la no frango.Deixe o frango na salmoura por pelo menos 12 horas para melhores resultados.Esta salmoura é ideal para grelhar, assar ou fritar frango.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.