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Pão de Banana com Açúcar Mascavo

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🍌 4 bananas maduras, cortadas em pedaços
    • 1 ¼ xícaras de açúcar mascavo claro
    • 🧈 ½ xícara de manteiga, amolecida
    • 🥚 1 ovo grande
    • 🥛 ¼ xícara de leite integral
    • 1 colher de chá de canela
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de chá de fermento em pó
    • ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 🧂 ½ colher de chá de sal kosher

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Unte uma assadeira de pão de 9x5 polegadas.

2

Coloque as bananas em um saco plástico grande com fecho, feche-o e esmague as bananas com os dedos até que estejam amassadas.

3

Misture o açúcar mascavo e a manteiga em uma tigela grande com uma batedeira elétrica em velocidade média até ficar leve e fofo.

4

Adicione as bananas amassadas, o ovo, o leite, a canela e a baunilha à tigela. Bata em velocidade média até que tudo esteja combinado.

5

Incorpore a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal em velocidade baixa até ficar homogêneo. Espalhe a massa na assadeira.

6

Asse no forno pré-aquecido até dourar e até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 40 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

415

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 72g
    Carboidratos
  • 13g
    Gorduras

💡 Dicas

Use bananas maduras com muitas manchas marrons para obter o máximo de sabor e doçura natural.Deixe o pão esfriar completamente antes de fatiá-lo para evitar uma textura despedaçada.Embrulhe as fatias individualmente e congele para um lanche rápido ou café da manhã.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.