
Feijão Bronco
Custo $12, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 105 Min
- 4 Porções
- $12
Feijão Bronco
Custo $12, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 105 Min
- 4 Porções
- $12
INGREDIENTES
Ingredientes base
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 2 cebolas amarelas
- 1 pimentão
- 2 pimentas jalapeño
- 4 dentes de alho
- 1 colher de sopa de orégano seco
- 1 colher de sopa de tomilho seco
- 1 colher de chá de páprica
- 4 latas (425g) de feijões variados com baixo teor de sódio, incluindo feijão preto, feijão vermelho, feijão branco e grão-de-bico
- 2 latas (400g) de tomates picados com baixo teor de sódio
- 1 1/2 xícaras de água
PASSOS
Coloque a panela em fogo médio e, quando estiver quente, adicione o óleo.
Adicione as cebolas, o alho, o pimentão, os jalapeños, o orégano, o tomilho e a páprica e cozinhe até ficar macio, cerca de 15 minutos.
Adicione os feijões escorridos, os tomates e 1 1/2 xícaras de água e aumente o fogo para alto até levantar fervura. Em seguida, abaixe o fogo para baixo e deixe cozinhar parcialmente tampado por 1 hora e 30 minutos. Se a mistura ficar muito grossa, adicione mais 1/2 xícara de água.
Sirva imediatamente ou transfira para um recipiente assim que esfriar. Cubra e leve à geladeira por até 2 dias.
Decore com coentro e/ou iogurte natural com baixo teor de gordura.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
514
Calorias
- 29gProteína
- 90gCarboidratos
- 7gGorduras
💡 Dicas
Sirva com arroz integral, use como recheio para quesadillas ou omeletes para maior versatilidade.Coentro e iogurte com baixo teor de gordura proporcionam frescor e cremosidade adicionais.Adicione mais água se a mistura ficar muito grossa durante o cozimento.Este prato é perfeito para preparar refeições e fica ainda mais saboroso no dia seguinte.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.