Sopa de Brócolis
Custo $10, economizar $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 Porções
- $10
Sopa de Brócolis
Custo $10, economizar $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 Porções
- $10
INGREDIENTES
Base
- 1 colher de sopa de azeite
- 🧅 1 cebola grande, picada
- 🧄 3 dentes de alho, descascados e picados
- 🥦 2 pacotes (280 gramas) de brócolis picados congelados, descongelados
- 4 xícaras de caldo de frango
- ¼ colher de chá de noz-moscada em pó
PASSOS
Aqueça o óleo em uma panela grande. Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem macios.
Adicione o brócolis e o caldo de frango. Deixe ferver, abaixe o fogo e cozinhe até que os vegetais estejam macios, cerca de 15 minutos.
Bata a mistura com um liquidificador de imersão ou em um liquidificador de bancada até ficar homogênea. Reaqueça se necessário, tempere com noz-moscada, sal e pimenta e sirva.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
64
Calorias
- 3gProteína
- 10gCarboidratos
- 2gGorduras
💡 Dicas
Use brócolis fresco em vez de congelado para um sabor mais terroso.Adicione um pouco de queijo ralado por cima para mais riqueza.Se preferir uma versão vegana, substitua o caldo de frango por caldo de legumes.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.