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Prato Detox de Brócolis e Alho Refogado

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 3 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🥦 1 cabeça de brócolis
  • Temperos

    • 🧄 10 dentes de alho
    • 🧂 1/2 colher de sopa de sal
    • Uma pitada de pimenta-do-reino moída
  • Óleos

    • 2 colheres de sopa de azeite

PASSOS

1

Corte o brócolis em floretes de tamanho adequado para uma mordida.

2

Ferva 3 xícaras de água com 1/4 de colher de sopa de sal e escaldar o brócolis. Enxágue em água fria.

3

Aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma panela.

4

Adicione o alho picado e refogue até ficar perfumado.

5

Adicione o brócolis escaldado, 1/4 de colher de sopa de sal e uma pitada de pimenta. Refogue até que esteja bem misturado.

6

Sirva o refogado de brócolis e alho como acompanhamento ou aproveite sozinho.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

120

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 8g
    Carboidratos
  • 7g
    Gorduras

💡 Dicas

Escaldar o brócolis melhora sua textura e reduz o tempo de cozimento.Use alho fresco para um sabor mais robusto.Este prato combina bem com pratos principais apimentados ou arroz.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.