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Quiche de Brócolis e Cheddar

Custo $8, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 6 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Base

    • 1 massa de torta (9 polegadas) já preparada

  • Vegetais

    • 🥦 2 xícaras de brócolis finamente picado

  • Laticínios

    • 🥚 4 ovos
    • 🥛 ½ xícara de leite
    • 🧀 ½ xícara de queijo Cheddar ralado
    • 🧀 ¼ xícara de queijo Parmesão ralado

  • Temperos

    • 1 colher de sopa de mostarda Dijon
    • 1 colher de chá de orégano seco
    • 🧂 ½ colher de chá de sal
    • ¼ colher de chá de pimenta-do-reino moída
    • ½ colher de chá de tomilho seco

  • Outros

    • 1 colher de chá de óleo vegetal, ou conforme necessário

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Forre uma assadeira com papel alumínio.

2

Coloque a massa da torta em um prato fundo de 9 polegadas e faça furos por toda a massa com um garfo; pincele com óleo vegetal. Coloque a massa na assadeira preparada.

3

Asse a massa no forno pré-aquecido por 8 minutos.

4

Coloque o brócolis em uma tigela e leve ao micro-ondas em potência alta até ficar verde brilhante e ligeiramente macio, cerca de 4 minutos.

5

Bata os ovos, o leite, a mostarda Dijon, o orégano, o sal, a pimenta e o tomilho em uma tigela; misture o brócolis à mistura de ovos. Despeje a mistura na massa e polvilhe a quiche com queijo Cheddar e Parmesão. Coloque o prato de torta na assadeira.

6

Asse até que uma faca inserida no meio da quiche saia limpa, cerca de 40 minutos.

7

Deixe descansar por 10 minutos antes de cortar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

282

Calorias

  • 11g
    Proteína
  • 18g
    Carboidratos
  • 19g
    Gorduras

💡 Dicas

Para uma crosta mais crocante, asse a massa com pesos de torta antes de adicionar o recheio.Use queijo ralado fresco para melhor sabor e derretimento.Sinta-se à vontade para substituir ou adicionar seus vegetais favoritos, como espinafre ou cogumelos.A quiche sobrante pode ser armazenada na geladeira por até 3–4 dias e aquecida conforme necessário.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.