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Salada de Brócolis e Bacon

Custo $15, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 10 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes principais

    • 🥦 900 gramas de floretes de brócolis
    • 🥓 10 fatias de bacon cozido até ficar crocante, despedaçado
    • 🧅 ½ xícara de cebola roxa picada
    • ½ xícara de passas douradas
    • ½ xícara de castanhas de caju
    • ½ xícara de castanha-d'água fatiada
  • Molho

    • 1 xícara de maionese
    • 🍚 ½ xícara de açúcar branco
    • 2 colheres de sopa de vinagre

PASSOS

1

Misture o brócolis, o bacon, a cebola roxa, as passas, as castanhas de caju e as castanhas-d'água em uma tigela grande até que estejam bem combinados.

2

Bata a maionese, o açúcar e o vinagre em uma tigela pequena até ficar homogêneo para fazer o molho.

3

Despeje o molho sobre a salada e misture para cobrir. Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira até que o molho se solidifique, pelo menos 4 horas.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

299

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 27g
    Carboidratos
  • 21g
    Gorduras

💡 Dicas

Refrigerar a salada por pelo menos 4 horas para que o molho se solidifique adequadamente.Opcionalmente, você pode usar iogurte grego no lugar da maionese para um molho com menos gordura.Use bacon recém-cozido para maximizar o sabor.Torre levemente as castanhas de caju para um sabor mais intenso de nozes.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.