Coloque o leite, o ovo, a gema, a manteiga, a farinha, o sal, o açúcar e o fermento na máquina de pão na ordem listada ou conforme recomendado pelo fabricante. Execute o ciclo Massa (cerca de 1,5 horas).

Pré-aqueça o forno a 190°C. Unte levemente uma assadeira grande.

Amasse a massa em uma superfície levemente enfarinhada. Divida em 36 pedaços e enrole-os em bolas. Arrume na assadeira preparada cerca de 2 polegadas de distância. Deixe as bolas crescerem por 15–20 minutos.

Achate as bolas e faça uma depressão no centro de cada uma. Recheie com 1 pedaço de salsicha, 1 colher de sopa de batatas hash browns e 1 quadrado de queijo Cheddar.