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Bolo de Biscuit de Café da Manhã

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 75 Min
  • 8 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Carne

    • 🥓 6 fatias de bacon

  • Vegetais

    • 🧅 1 xícara de cebola roxa
    • 1 xícara de pimentão vermelho
    • 3 xícaras de espinafre bebê

  • Laticínios

    • 🥚 12 ovos grandes
    • 🥛 1/2 xícara de leite integral
    • 🧀 1 pacote (225g) de queijo cheddar ralado

  • Temperos

    • 2 colheres de chá de molho de pimenta quente
    • 🧂 1/2 colher de chá de sal
    • 🧂 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída

  • Outros

    • 1 lata (450g) de biscoitos refrigerados
    • 1 1/2 xícaras de batata frita

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 175°C. Unte generosamente uma fôrma de Bundt de 25 cm com spray de cozinha.

2

Cozinhe o bacon em uma frigideira extragrande em fogo médio até ficar crocante, cerca de 8 a 10 minutos. Escorra em papel toalha e despedace quando esfriar.

3

Escorra todo o bacon, exceto 1 colher de sopa. Adicione cebola e pimentão, cozinhe até ficarem macios por cerca de 4 minutos. Adicione o espinafre e cozinhe até murchar, de 1 a 2 minutos. Reserve para esfriar.

4

Bata os ovos, o leite, o molho picante, o sal e a pimenta em uma tigela grande.

5

Adicione o bacon, os vegetais cozidos, pedaços de biscoito, queijo e batatas à tigela. Misture e despeje na fôrma preparada.

6

Cubra a fôrma com papel alumínio e asse por 30 minutos. Remova o papel alumínio e asse até que uma faca inserida no centro saia limpa, mais 25 a 30 minutos.

7

Deixe o bolo esfriar sobre uma gradinha por 15 minutos. Passe uma espátula fina ao redor das bordas e do meio para soltar. Vire o bolo em um prato e sirva.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

542

Calorias

  • 25g
    Proteína
  • 46g
    Carboidratos
  • 29g
    Gorduras

💡 Dicas

Usar espinafre fresco melhorará o sabor e a textura.Considere untar levemente a forma de Bundt para facilitar a remoção.Para uma versão mais picante, aumente o molho picante ou adicione jalapeños picados.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.