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Massa Fina de Pizza com Máquina de Pão

Custo $3.5, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 8 Porções
  • $3.5

INGREDIENTES

  • Líquido

    • 💧 ¾ xícara de água morna (100 a 110°F)

  • Ingredientes Secos

    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de chá de fermento biológico seco
    • 🧂 ½ colher de chá de sal
    • 🍬 ¼ colher de chá de açúcar branco

  • Óleo

    • 2 colheres de chá de azeite de oliva

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes.

2

Despeje a água morna na cuba da máquina de pão; adicione a farinha sobre a água. Polvilhe o fermento, o sal e o açúcar. Configure a máquina para a configuração de massa e pressione o botão de início.

3

Quando a máquina sinalizar que a massa está pronta, transfira a massa para uma superfície bem enfarinhada.

4

Pré-aqueça o forno a 425°F (220°C).

5

Abra ou estique a massa em uma crosta fina com cerca de 35 cm de diâmetro, deixando a borda mais grossa. Coloque a massa em uma assadeira para pizza de 35 cm; pincele a massa com azeite de oliva.

6

Asse no forno pré-aquecido por 5 minutos; retire e acrescente os ingredientes desejados antes do cozimento final.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

126

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 24g
    Carboidratos
  • 2g
    Gorduras

💡 Dicas

Para adicionar mais sabor à sua massa, considere adicionar ervas italianas ou alho em pó.Certifique-se de que a temperatura da água esteja entre 100 a 110°F para ativar corretamente o fermento.Se você não tiver uma máquina de pão, pode sovar a massa à mão até que fique lisa e elástica.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.