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Coxas de Frango Ensopadas com Espinafre

Custo $12.5, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 4 Porções
  • $12.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🐓 4 coxas de frango com osso de 170g cada
    • 1 pacote de espinafre congelado de 280g

  • Temperos e Óleos

    • 1 colher de chá de óleo vegetal
    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • 1/2 colher de chá de pimenta preta
    • 1 colher de chá de tomilho seco
    • 1/2 colher de chá de alecrim seco

  • Legumes e Aromáticos

    • 🧅 1 cebola amarela pequena, picada
    • 🧄 3 dentes de alho, picados

  • Líquidos

    • 💧 1 xícara de água

PASSOS

1

Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto. Adicione 1 colher de chá de óleo. Coloque o frango com a parte superior para baixo e cozinhe por cerca de 8 minutos de cada lado, ou até dourar bem. Remova o frango para um prato e reserve.

2

Reaqueça a frigideira em fogo médio. Adicione a cebola, o alho, o tomilho e o alecrim. Cozinhe por cerca de 5 minutos até que a cebola esteja macia e dourada. Retorne o frango à panela.

3

Adicione a água, tampe e continue cozinhando por cerca de 30 minutos.

4

Adicione o espinafre congelado e cozinhe por cerca de 10 minutos, ou adicione espinafre fresco e cozinhe por cerca de 2 minutos até murchar. Sirva imediatamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

185

Calorias

  • 22g
    Proteína
  • 5g
    Carboidratos
  • 8g
    Gorduras

💡 Dicas

Para economizar tempo, use espinafre fresco em vez de congelado. Isso reduz o tempo de cozimento na etapa final.Para um sabor mais rico, considere substituir a água por caldo de galinha com baixo teor de sódio.Este prato combina bem com purê de batatas ou arroz cozido no vapor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.