Torta de Frango com Boursin

Name: Torta de Frango com Boursin
Total time: 35 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 🧈 2 colheres de sopa de manteiga; 🥛 1/4 xícara de creme de leite azedo; 1 (5.3 onças) queijo semi-macio com alho e ervas finas (como Boursin®); 🍄 226 gramas de cogumelos frescos, fatiados finamente; 1 xícara de legumes mistos congelados; 🍞 2 colheres de sopa de farinha; 1 xícara de caldo de galinha com reduzido teor de sódio; 1 colher de sopa de mostarda; 1/2 (14.1 onças) pacote de massa folhada refrigerada não assada; 3 xícaras de frango cozido desfiado

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

35 Min
6 Porções
$15

Torta de Frango com Boursin

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

35 Min
6 Porções
$15

INGREDIENTES

Laticínios
- 🧈 2 colheres de sopa de manteiga
- 🥛 1/4 xícara de creme de leite azedo
- 1 (5.3 onças) queijo semi-macio com alho e ervas finas (como Boursin®)
Vegetais
- 🍄 226 gramas de cogumelos frescos, fatiados finamente
- 1 xícara de legumes mistos congelados
Pantry
- 🍞 2 colheres de sopa de farinha
- 1 xícara de caldo de galinha com reduzido teor de sódio
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1/2 (14.1 onças) pacote de massa folhada refrigerada não assada
Proteína
- 3 xícaras de frango cozido desfiado

PASSOS

Reúna todos os ingredientes.

Pré-aqueça o forno a 220 graus Celsius.

Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione alho-poró e cogumelos; cozinhe e mexa até ficarem macios e qualquer líquido ter evaporado, cerca de 5 minutos.

Polvilhe farinha sobre cogumelos e alho-poró. Misture caldo, Boursin, creme de leite azedo e mostarda em uma tigela; adicione à frigideira. Cozinhe e mexa até engrossar e borbulhar, cerca de 2 minutos.

Adicione os legumes mistos congelados e cozinhe por mais 3 minutos. Misture o frango e volte ao fogo baixo, cerca de 1 minuto.

Transfira o recheio quente para uma forma de torta de 23 cm ou um prato para quiche de 25 cm.

Corte 3 fendas no centro da massa folhada. Dobre suavemente a massa folhada em quartos. Desdobre a massa folhada sobre o recheio quente. Pressione as bordas da massa para dentro da borda do prato de torta, frisando conforme desejado.

Asse no forno pré-aquecido até dourar e borbulhar, cerca de 20 minutos.

Deixe descansar por 15 minutos antes de servir.

Aproveite!

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

643

Calorias

28g
Proteína
44g
Carboidratos
39g
Gorduras

💡 Dicas

Use frango assado pré-desfiado para economizar tempo.Opte por creme de leite azedo com baixo teor de gordura para reduzir o teor calórico.Para um sabor extra, polvilhe algumas ervas frescas como tomilho ou salsa por cima.Para torná-lo vegetariano, substitua o frango por lentilhas ou grão-de-bico cozidos.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.