Tigela de Arroz com Salmão Teriyaki Bourbon
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 16 Min
- 2 Porções
- $15
Tigela de Arroz com Salmão Teriyaki Bourbon
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 16 Min
- 2 Porções
- $15
INGREDIENTES
Frutos do Mar
- 🐟 2 filés de salmão
Condimentos
- 🍶 4 colheres de chá de mostarda Dijon
- 1 colher de sopa de tempero
Vegetais
- 🥦 1 cabeça de brócolis
Óleos
- 3 colheres de sopa de azeite
Temperos
- 🧅 1 colher de chá de cebola em pó
Líquidos
- 1/3 de xícara de uísque
- 1/3 de xícara de molho de soja com baixo teor de sódio
Adoçantes
- 1/4 de xícara de açúcar mascavo
Aromáticos
- 🧄 1 dente de alho
- 1 colher de sopa de gengibre
Carboidratos
- 🍚 2 xícaras de arroz branco cozido
PASSOS
Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius e pulverize uma assadeira com spray de cozinha.
Coloque os filés de salmão com a pele para baixo na assadeira preparada; pincele com mostarda Dijon e polvilhe com tempero de tudo bagel.
Misture brócolis, azeite e cebola em pó em uma tigela; espalhe o brócolis na assadeira.
Asse no forno pré-aquecido até que o salmão se desfaça facilmente com um garfo, cerca de 15 minutos.
Combine bourbon, molho de soja, açúcar mascavo, alho e gengibre em uma panela pequena em fogo médio. Cozinhe até que o açúcar mascavo esteja dissolvido e o molho comece a borbulhar, de 1 a 3 minutos.
Divida o arroz em 2 tigelas de servir. Em cada tigela, adicione metade do brócolis e 1 filé de salmão. Despeje o molho teriyaki de bourbon sobre cada tigela.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
996
Calorias
- 51gProteína
- 86gCarboidratos
- 43gGorduras
💡 Dicas
Use papel manteiga para evitar que grude para facilitar a limpeza.O molho de bourbon pode ser feito com antecedência e refrigerado por até 3 dias.Para obter uma crocância extra e mais sabor, torre o tempero antes de polvilhar.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.