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CookGo
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Molho e Marinada Teriyaki do Bob

Custo $3, economizar $5

Fonte: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 8 Porções
  • $3

INGREDIENTES

  • Ingredientes Líquidos

    • ½ xícara de molho de soja
    • ½ xícara de mirim
    • ½ xícara de saquê
  • Ingredientes Secos

    • 🍬 2 colheres de chá de açúcar branco
    • ¼ colher de chá de pasta de gengibre
  • Ingredientes Opcionais

    • 2 colheres de chá de amido de milho, ou a gosto
    • 💧 2 colheres de chá de água

PASSOS

1

Leve o molho de soja, o mirim, o saquê, o açúcar e a pasta de gengibre para ferver em uma panela.

2

Reduza o calor para médio-baixo e retire do fogo para uso como marinada.

3

Para um molho mais grosso, misture o amido de milho e a água para formar uma pasta lisa e incorpore à mistura.

4

Deixe cozinhar em fogo brando até engrossar, cerca de 2 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

69

Calorias

  • 1g
    Proteína
  • 8g
    Carboidratos
  • 0g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor mais intenso, deixe o molho descansar durante a noite na geladeira.Use gengibre fresco para um toque mais forte.Guarde as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até 1 semana.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.