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Torta de Mirtilo

Custo $8.5, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 Porções
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Massa

    • 🌾 2 xícaras de farinha de trigo
    • 🧈 1 xícara de manteiga, em temperatura ambiente
    • 🧂 ½ xícara de açúcar de confeiteiro

  • Recheio

    • 3 xícaras de mirtilos
    • 🌽 2 colheres de sopa de amido de milho
    • 🧂 ¼ xícara de açúcar branco
    • 🍋 1 colher de chá de extrato de limão

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C).

2

Misture a farinha, a manteiga e o açúcar de confeiteiro até formar uma massa. Pressione a massa em uma forma de torta de 9 polegadas com fundo removível.

3

Asse no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 20 minutos. Deixe esfriar um pouco.

4

Enquanto isso, misture os mirtilos com o amido de milho e coloque em uma panela em fogo baixo. Adicione o açúcar e o extrato de limão. Cozinhe em fogo lento, mexendo delicadamente para não esmagar as frutas, até que o açúcar se dissolva e o recheio engrosse, de 5 a 8 minutos.

5

Despeje o recheio de mirtilos sobre a massa resfriada. Deixe esfriar antes de cortar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

412

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 48g
    Carboidratos
  • 24g
    Gorduras

💡 Dicas

Para evitar que a massa fique encharcada, certifique-se de que ela esteja completamente fria antes de adicionar o recheio.Para um toque decorativo, decore a torta com alguns mirtilos frescos e folhas de hortelã antes de servir.Considere usar outras frutas como framboesas ou amoras para variação.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.