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Strata de Mirtilo

Custo $20, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 16 Porções
  • $20

INGREDIENTES

  • Ingredientes principais

    • 1 barra de pão francês, cortada em cubos
    • 1 ½ xícaras de mirtilos
    • 2 pacotes (8 onças) de cream cheese, cortados em cubos de ½ polegada
    • 🥚 12 ovos grandes
    • ⅓ xícara de xarope de bordo
    • 🥛 2 xícaras de leite

  • Calda de mirtilo

    • 1 ½ xícaras de açúcar branco
    • 3 colheres de sopa de amido de milho
    • 💧 1 ½ xícaras de água
    • 1 ½ xícaras de mirtilos frescos
    • 🧈 1 ½ colheres de sopa de manteiga

PASSOS

1

Unte uma assadeira de 9x13 polegadas com spray de cozinha. Coloque metade dos cubos de pão no prato; cubra com 1 ½ xícaras de mirtilos. Espalhe o cream cheese sobre as frutas. Cubra com os cubos de pão restantes. Em uma tigela de mistura, bata os ovos, o xarope de bordo e o leite. Despeje a mistura de ovos sobre o pão no prato. Cubra e leve à geladeira durante a noite.

2

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

3

Asse a mistura coberta no forno pré-aquecido por 30 minutos. Remova a cobertura e asse por mais 30 minutos.

4

Enquanto isso, prepare a calda de mirtilo: Combine o açúcar, o amido de milho e a água em uma panela. Leve a mistura para ferver em fogo alto; cozinhe por 5 minutos. Adicione os 1 ½ xícaras restantes de mirtilos; continue cozinhando por 10 minutos. Retire do fogo e mexa na manteiga. Sirva quente sobre fatias da mistura.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

369

Calorias

  • 11g
    Proteína
  • 47g
    Carboidratos
  • 16g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor mais rico, experimente usar leite integral ou até mesmo meio a meio em vez de leite normal.Prepare o prato na noite anterior para economizar tempo pela manhã.Use pão dormido para melhor textura, pois ele absorve bem o creme.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.