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Torta de Mirtilo com Frutas Congeladas

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Recheio

    • 5 xícaras de mirtilos congelados
    • 🧂 1 xícara de açúcar branco
    • 5 colheres de sopa de amido de milho
    • 🍋 1 colher de chá de suco de limão
    • 🧂 ¼ colher de chá de sal

  • Massa

    • 2 ¼ xícaras de farinha de trigo
    • 🧂 ½ colher de chá de sal
    • 🧈 ¾ xícara de manteiga com sal
    • 6 colheres de sopa de água fria

  • Montagem e Cobertura

    • 🧈 1 colher de sopa de manteiga com sal, cortada em pedaços pequenos
    • 🧈 1 colher de chá de manteiga com sal
    • 🥛 ¼ xícara de leite

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 425 graus F (220 graus C).

2

Combine mirtilos congelados, açúcar, amido de milho, suco de limão e sal em uma panela média. Cozinhe em fogo médio-alto, mexendo com frequência, por 10 a 15 minutos.

3

Misture a farinha e o sal em uma tigela. Adicione ¾ xícara de manteiga até que a mistura se assemelhe a migalhas grossas. Adicione gradualmente água até que a massa forme uma bola moldável.

4

Divida a massa ao meio. Abra uma porção em um círculo de 10 polegadas e transfira para uma assadeira de torta de 9 polegadas. Apare e modele as bordas.

5

Despeje o recheio na massa preparada e distribua 1 colher de sopa de manteiga sobre ele.

6

Abra a massa superior, corte em tiras e faça um padrão entrelaçado na torta. Dobre as bordas e modele a massa.

7

Combine a manteiga restante com o leite, aqueça no micro-ondas até derreter e pincele sobre a massa superior.

8

Asse no forno por 30 minutos até dourar e borbulhar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

467

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 69g
    Carboidratos
  • 20g
    Gorduras

💡 Dicas

Use manteiga fria para obter a melhor textura da massa.Certifique-se de mexer o recheio de mirtilo frequentemente para evitar que grude.Deixe a massa da torta na geladeira por alguns minutos se ficar muito quente para manusear.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.