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Pie Pops de Mirtilo

Custo $8.5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 16 Porções
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Massa

    • 2 (9 polegadas) crostas de torta não assadas

  • Adoçantes e temperos

    • ½ xícara de açúcar branco, ou a gosto
    • 1 colher de chá de canela em pó
    • ¼ colher de chá de noz-moscada em pó
    • 2 colheres de chá de raspas de limão
    • 1 colher de sopa de amido de milho

  • Recheio

    • 1 ¼ xícaras de mirtilos

  • Ovos e coberturas

    • 🥚 1 ovo
    • 1 colher de sopa de açúcar branco, para polvilhar

  • Ferramentas

    • 16 varetas de biscoito pop ou pirulito

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 375°F (190°C) e forre uma assadeira com papel manteiga.

2

Abra uma das crostas até ficar com 1/8 de polegada de espessura e corte 16 círculos de 3 polegadas. Forre 16 forminhas de muffin em uma forma de mini muffin de 24 forminhas com os círculos de massa e leve à geladeira por 15 minutos. Abra a segunda crosta até ficar com 1/8 de polegada de espessura e corte 16 círculos de 2 1/2 polegadas, depois refrigere-os em uma assadeira.

3

Misture o açúcar, a canela, a noz-moscada, as raspas de limão e o amido de milho em uma tigela. Misture levemente os mirtilos para cobrir.

4

Bata o ovo em uma tigela separada. Coloque cerca de 1 colher de sopa da mistura de mirtilo em cada forminha de muffin forrada com massa. Insira um cookie pop na horizontal em cada pop recheado e pincele a borda da massa com o ovo batido.

5

Coloque um círculo superior de 2 1/2 polegadas sobre cada base recheada e aperte as bordas para selar. Faça 3 ou 4 furos de vapor com um palito, pincele o topo com o ovo batido e polvilhe com açúcar.

6

Asse no forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos até dourar. Deixe esfriar por 5 minutos antes de remover os pops das formas de muffin usando uma faca para soltar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

155

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 20g
    Carboidratos
  • 8g
    Gorduras

💡 Dicas

Use uma forma de mini muffin antiaderente para fácil remoção dos pie pops.Personalize o recheio com sua fruta ou sabor de torta favorito.Refrigere os círculos de massa para garantir bordas crocantes.Aperte bem as bordas para evitar vazamentos do recheio.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.