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Scones de Aveia com Mirtilos

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 1 ½ xícaras de aveia em flocos
    • ½ xícara de farinha integral
    • ½ xícara de farinha de trigo
    • ⅓ xícara de açúcar branco
    • ¾ colher de chá de bicarbonato de sódio
    • ¾ colher de chá de fermento em pó

  • Ingredientes Líquidos

    • 🧈 6 colheres de sopa de manteiga, cortada em cubos
    • 🥛 ¾ xícara de leite
    • 🥛 2 colheres de sopa de leite

  • Adições

    • 1 xícara de mirtilos frescos ou congelados, descongelados
    • ½ xícara de nozes-pecã

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 375°F (190°C). Unte levemente uma assadeira.

2

Misture a aveia, as farinhas, o açúcar, o bicarbonato de sódio e o fermento em uma tigela de mistura.

3

Use um cortador de massa ou dois garfos para incorporar a manteiga à mistura de farinha até ficar desfarelado e bem misturado.

4

Incorpore o leite à mistura de farinha até que esteja apenas combinado. Misture suavemente as nozes-pecã e os mirtilos.

5

Reúna a massa em uma bola e achate em um círculo grande com cerca de 1 polegada de altura. Corte em 8 fatias e coloque na assadeira preparada. Pincele o topo com 2 colheres de sopa de leite.

6

Asse no forno pré-aquecido até dourar levemente, por 20 a 25 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

295

Calorias

  • 6g
    Proteína
  • 35g
    Carboidratos
  • 16g
    Gorduras

💡 Dicas

Se usar mirtilos congelados, certifique-se de que estão completamente descongelados e escorridos para evitar excesso de umidade.Sirva quente com uma colher de creme ou um pouco de geleia caseira para mais sabor.Guarde as sobras em um recipiente hermético por até 2 dias ou congele para maior durabilidade.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.