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Torta de Mirtilo com Cobertura Crocante

Custo $10, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Massa

    • 1 massa de torta refrigerada (9 polegadas)

  • Recheio

    • 🌾 ¾ xícara de açúcar branco
    • 🍋 ⅓ xícara de farinha de trigo
    • 🍋 1 colher de sopa de suco de limão
    • 🍋 2 colheres de chá de raspas de limão
    • 5 xícaras de mirtilos frescos

  • Cobertura

    • 🌾 ¾ xícara de aveia em flocos
    • ⅔ xícara de açúcar mascavo compactado
    • 🌾 ½ xícara de farinha de trigo
    • 🌰 ½ colher de chá de canela em pó
    • 🧈 6 colheres de sopa de manteiga sem sal fria, cortada em pedaços

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).

2

Pressione a massa da torta no fundo e nas laterais de uma forma de torta de 9 polegadas para formar a base.

3

Misture o açúcar e a farinha em uma tigela grande. Adicione o suco de limão e as raspas, depois misture delicadamente os mirtilos. Despeje a mistura na base.

4

Combine a aveia, o açúcar mascavo, a farinha e a canela em uma tigela média. Misture a manteiga fria com duas facas ou um cortador de massa até que a mistura se assemelhe a migalhas grossas. Espalhe a cobertura uniformemente sobre o recheio da torta.

5

Asse no forno pré-aquecido até que o recheio esteja borbulhante e a cobertura dourada, por cerca de 40 minutos.

6

Retire do forno e deixe esfriar em uma gradinha antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

461

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 76g
    Carboidratos
  • 17g
    Gorduras

💡 Dicas

Para uma cobertura mais crocante, asse a torta por mais 5 minutos.Para evitar que as bordas da massa dourem demais, cubra-as com papel alumínio durante o cozimento.Use mirtilos frescos para o melhor sabor, mas mirtilos congelados podem ser usados se os frescos não estiverem disponíveis.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.