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Muffins de Mirtilo e Creme

Custo $10, economizar $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 24 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes Molhados

    • 🥚 4 ovos grandes
    • 2 xícaras de açúcar branco
    • 1 xícara de óleo vegetal
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha
    • 2 xícaras de creme de leite azedo

  • Ingredientes Secos

    • 4 xícaras de farinha de trigo
    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 2 xícaras de mirtilos

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius. Unte 24 forminhas de muffin ou forre com forros de papel.

2

Bata os ovos em uma tigela grande. Adicione gradualmente o açúcar enquanto bate. Continue batendo enquanto despeja lentamente o óleo. Misture a baunilha.

3

Misture a farinha, o sal e o bicarbonato de sódio em uma tigela separada.

4

Incorpore os ingredientes secos na mistura de ovos alternadamente com o creme de leite azedo. Dobre delicadamente os mirtilos.

5

Coloque a massa nas forminhas preparadas.

6

Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 20 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

281

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 35g
    Carboidratos
  • 14g
    Gorduras

💡 Dicas

Use mirtilos frescos ou congelados para o melhor sabor.Adicione um pouco de raspas de limão para realçar o sabor.Certifique-se de não misturar demais a massa para manter os muffins macios.Deixe os muffins esfriarem completamente antes de armazená-los em um recipiente hermético.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.