
Bolo de Café com Mirtilos
Custo $10.5, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 8 Porções
- $10.5
Bolo de Café com Mirtilos
Custo $10.5, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 8 Porções
- $10.5
INGREDIENTES
Ingredientes Molhados
- 🥚 1 ovo
- 🥛 1/2 xícara de leite desnatado
- 1/2 xícara de iogurte desnatado sabor baunilha
- 3 colheres de sopa de óleo de canola
- 2 colheres de chá de casca de limão ralada
Ingredientes Secos
- 1/4 colher de chá de canela
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 🧂 1/2 xícara de açúcar
- 4 colheres de chá de fermento em pó
- 🧂 1/2 colher de chá de sal
Frutas
- 1 1/2 xícaras de mirtilos frescos
PASSOS
Lave as mãos com sabão e água.
Pré-aqueça o forno a 400°F. Posicione a grade no centro do forno.
Em uma tigela grande, bata o ovo, o leite, o iogurte, o óleo e a casca de limão.
Peneire a canela, a farinha, o açúcar, o fermento e o sal sobre os ingredientes líquidos. Usando um garfo, misture levemente, apenas até que os ingredientes estejam combinados.
Incorpore delicadamente os mirtilos. Despeje a massa em uma assadeira de 8 ou 9 polegadas untada com spray antiaderente.
Em uma tigela pequena, combine os ingredientes da cobertura (se aplicável). Polvilhe uniformemente sobre a massa do bolo.
Asse a 400°F por 30 a 35 minutos ou até que o topo esteja levemente dourado e um palito de madeira inserido no centro saia limpo.
Deixe o bolo esfriar na assadeira sobre uma gradinha por pelo menos 10 minutos.
Sirva morno ou à temperatura ambiente.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
282
Calorias
- 6gProteína
- 49gCarboidratos
- 7gGorduras
💡 Dicas
Use mirtilos frescos para melhor sabor, mas se não estiverem disponíveis, os congelados descongelados funcionam bem.Deixe o bolo descansar completamente antes de cortar para evitar que ele desmorone.Acompanhe com uma xícara de café ou chá para um lanche delicioso.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.