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CookGo
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Blueberry Boy Bait

Custo $10, economizar $8

Fonte: Recommended by CookGo

  • 50 Min
  • 10 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 ½ xícaras de açúcar branco
    • 2 colheres de chá de fermento em pó
    • 1 colher de chá de sal

  • Ingredientes Líquidos

    • 🧈 ⅔ xícara de manteiga
    • 🥚 2 gemas
    • 🥛 1 xícara de leite
    • 🥚 2 claras

  • Frutas

    • 1 xícara de mirtilos

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Unte e enfarinhe uma assadeira de 9x13 polegadas.

2

Em uma tigela grande, misture a farinha e o açúcar. Corte a manteiga usando um cortador de massa ou garfo até obter pedaços do tamanho de ervilhas. Meça 3/4 de xícara da mistura e reserve.

3

Misture o fermento e o sal na mistura restante. Adicione as gemas e o leite e bata com um mixer elétrico em velocidade baixa por 3 minutos.

4

Em uma tigela grande de vidro ou metal, bata as claras em neve até que formem picos firmes. Incorpore delicadamente as claras ao creme.

5

Espalhe a massa uniformemente na assadeira preparada. Polvilhe os mirtilos sobre a massa e a mistura reservada por cima.

6

Asse por 40 a 50 minutos até que o bolo volte à posição quando tocado levemente no centro.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

350

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 53g
    Carboidratos
  • 14g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de escorrer os mirtilos se estiver usando variedades enlatadas ou congeladas para evitar excesso de umidade.Sirva com um pouco de chantilly ou uma pitada de açúcar de confeiteiro para mais indulgência.Para uma textura adicional, considere misturar um punhado de nozes picadas na cobertura reservada.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.