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Pão de Milho Azul

Custo $6, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 16 Porções
  • $6

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 1 xícara de fubá de milho azul
    • 1 xícara de farinha de trigo
    • 5 colheres de chá de fermento em pó
    • 🍬 ¼ xícara de açúcar branco
    • 🧂 1 pitada de sal

  • Ingredientes Líquidos

    • 🥚 2 ovos batidos
    • 🥛 1 xícara de leite
    • 🧈 ½ xícara de manteiga

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius. Unte uma assadeira de 23x23 cm.

2

Misture o fubá, a farinha, o fermento, o açúcar e o sal em uma tigela. Peneire 3 vezes. Adicione os ovos batidos e o leite até que estejam bem combinados. Reserve.

3

Coloque a manteiga na assadeira preparada e derreta no forno pré-aquecido. Despeje a manteiga derretida quente sobre a mistura de fubá e misture até incorporar. Transfira a massa para a assadeira preparada.

4

Asse na prateleira do meio do forno pré-aquecido até que as bordas do pão de milho se soltem das laterais da forma e um palito inserido no centro saia limpo, entre 30 a 35 minutos. Deixe esfriar por 10 minutos antes de cortar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

141

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 17g
    Carboidratos
  • 7g
    Gorduras

💡 Dicas

O fubá de milho azul adiciona um sabor e cor únicos, mas você pode substituir por fubá amarelo se não estiver disponível.Para um sabor mais doce, considere adicionar uma colher de sopa de mel ou xarope de bordo.Sirva quente com manteiga ou um fio de mel.Armazene o pão de milho restante bem coberto na geladeira por até 3 dias ou congele por até 3 meses.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.