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Broccolini Grelhado com Cranberries e Alcaparras

Custo $8, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 1/4 de xícara de cranberries secas
    • 🍊 1/4 de xícara de suco de laranja fresco
    • 450g de broccolini
    • 🧅 1/2 xícara de cebola roxa
    • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
    • 1 colher de sopa de alcaparras
    • 🧂 1/2 colher de chá de pimenta preta
    • 🧂 1/4 de colher de chá de sal
    • 🍊 1 colher de chá de raspas de laranja

PASSOS

1

Aqueça o forno em temperatura alta; pré-aqueça o grill.

2

Leve as cranberries secas e o suco de laranja em uma tigela pequena no micro-ondas até que as cranberries estejam inchadas, cerca de 25 segundos. Escorra, reservando o suco.

3

Em uma assadeira com bordas de 25x38cm forrada com papel alumínio, misture as cranberries, o broccolini, a cebola roxa, o azeite, as alcaparras, a pimenta e o sal; espalhe em uma camada uniforme.

4

Asse, mexendo na metade do tempo, até que o broccolini fique dourado, cerca de 10 minutos. Misture com as raspas de laranja e o suco reservado antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

146

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 20g
    Carboidratos
  • 8g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de mexer na metade do tempo de cozimento para dourar de forma uniforme.Você pode substituir o broccolini por floretes de brócolis comuns, se não estiver disponível.Para um toque extra de sabor cítrico, aumente a quantidade de raspa ou suco de laranja.Este prato combina bem com frango grelhado ou peixe para uma refeição completa.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.

Minha avaliação

Principais avaliações

4.3
  • avatar
    Linda Roberts
    Da Califórnia, EUA

    Adoro o quão fácil é importar receitas! O guia de IA torna a cozinha tão fácil.

  • avatar
    Karen Davis
    Da Flórida, EUA

    Importar receitas é uma brincadeira, e o assistente de IA me mantém no caminho certo enquanto eu cozinho.

  • avatar
    Deborah Wilson
    Da Flórida, EUA

    A função de importação de receitas é fantástica, e o guia de voz da IA é como ter um chef pessoal!