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Pudim Yorkshire no Liquidificador

Custo $3.5, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 6 Porções
  • $3.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🥚 2 ovos
    • ¾ de xícara de farinha de trigo
    • 🧂 ½ colher de chá de sal
    • 🥛 1 xícara de leite, dividida
    • ¼ de xícara de gordura de carne, dividida

PASSOS

1

Bata os ovos em um liquidificador por 2 a 3 minutos.

2

Peneire a farinha e o sal juntos em uma tigela. Adicione a mistura de farinha e 1/4 de xícara de leite ao liquidificador; bata até ficar homogêneo, cerca de 1 minuto. Raspe a massa das laterais do liquidificador e despeje o restante de 3/4 de xícara de leite; bata até ficar homogêneo, mais 2 a 3 minutos.

3

Refrigere a massa por 1 a 2 horas antes de cozinhar.

4

Pré-aqueça o forno a 230 graus Celsius.

5

Divida a gordura de carne entre seis forminhas de muffin em uma assadeira de muffin de 12 forminhas. Coloque a assadeira no forno pré-aquecendo e aqueça até que a gordura esteja muito quente.

6

Retire a assadeira do forno. Despeje a massa sobre a gordura de carne quente.

7

Asse no forno pré-aquecido até inflar e dourar levemente, de 20 a 30 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

123

Calorias

  • 9g
    Proteína
  • 14g
    Carboidratos
  • 3g
    Gorduras

💡 Dicas

Refrigerar a massa ajuda a crescer melhor durante o cozimento.Certifique-se de que a gordura de carne esteja muito quente antes de adicionar a massa para obter máxima inflação.Sirva imediatamente para obter a melhor textura e sabor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.